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Sakura mix
Brotes comestibles para dar un toque de sabor y originalidad a cada plato.
Origen: Holanda
Se venden por bandejitas. Una caja completa se compone de 18 bandejitas
y está compuesta de 3 unidades de Chives cress, 3 unidades de Shiso rojo cress,
3 unidades de Borage cress, 3 unidades de Sakura cress, 3 unidades de
Tahoon cress y 3 unidades de Daikon cress.
Sakura Mix es una mezcla para sibaritas compuesta por una serie de sabores conocidos y pronunciados. Los distintos tipos de cress de la Sakura Mix ofrecen gran versatilidad.
Borage Cress combina bien con pescado.
El sabor de Tahoon Cress luce sobre todo en combinación con platos de caza y setas.
Rock Chives tiene un intenso sabor a ajo, pero sin el efecto del mismo.
Sakura Cress y Daikon Cress son variantes con un sabor picante a rábano. Puede usarlos juntos o separados con pescado crudo o carne.
Mustard Cress, con un sabor intenso a mostaza, tiene un uso versátil.