La empanada de atún (denominada también como empanada de bonito) es una preparación culinaria en forma de empanada que incluye sólo atún en migas en su interior.1​ Dependiendo de la gastronomía local se puede elaborar con diversas masas cubriendo el interior. Suelen servirse frías.

En la cocina española se suele elaborar tradicionalmente con masa de hojaldre, y su origen se remonta al periodo medieval.