Vinagre balsámico de Modena I.G.P. PLATINO envejecido representa la calidad más envejecida. Envejecido durante años en finas barricas de roble, se destaca por su alta densidad, tiene el típico aroma equilibrado y armonioso del barril, un sabor dulce y baja acidez. Empaquetado en una botella de satén.

Su envejecimiento es más largo que los demás en barricas de roble. Su olor característico es bien equilibrado y armonioso, y su sabor agridulce muy intenso. Tiene una baja acidez.

DENSIDAD: 1.30 / Acidez: 6%

Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva cocido. Contiene sulfitos.