Beneficios de la calabaza para la salud

La calabaza es muy rica en carotenoides, que son conocidos por mantener el sistema inmunológico de un individuo fuerte y saludable.

El betacaroteno, presente en la calabaza, es un potente antioxidante y un agente antiinflamatorio. Ayuda a prevenir la acumulación de colesterol en las paredes arteriales, reduciendo así las posibilidades de accidentes cerebrovasculares.

Al ser rica en alfa-caroteno, se cree que la calabaza ralentiza el proceso de envejecimiento y también previene la formación de cataratas.

Se sabe que la calabaza reduce el riesgo de degeneración macular, un grave problema ocular que suele provocar ceguera.

La gran cantidad de fibra presente en la calabaza es buena para la salud intestinal del individuo.

Al estar cargada de potasio, la calabaza se asocia a la reducción del riesgo de hipertensión.

La presencia de zinc en las calabazas refuerza el sistema inmunitario y también mejora la densidad ósea.